Setas irgolas | Neos | 90 g

Las setas de girgolas deshidratadas, también conocidas como ostras, son un tipo de hongo comestible que ofrece una serie de beneficios para la salud y es una opción deliciosa en la cocina.

Preparación: Remojar en agua tibia durante 10 minutos y preparar según receta.

 Se pueden usar en una variedad de platos como:

• Salteado de setas: Prepararlas salteadas con ajo y perejil para un acompañamiento delicioso.
• Risotto de setas: Agregar setas girgolas a un risotto cremoso para darle sabor y textura.
• Pasta con setas: Combinarlas con pasta, ajo y aceite de oliva para un plato simple pero delicioso.
• Sopa de setas: Utilizarlas en una sopa cremosa de champiñones o cualquier otra variedad de sopa
• Relleno para empanadas:  Picar las setas y utilizarlas como relleno para empanadas o tartas.

Las setas de girgolas tienen numerosos beneficios: 

•  Alto contenido proteico: Son una excelente fuente de proteínas, ideales para dietas vegetarianas y veganas.
• Bajos en calorías y grasas: Son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable.
• Ricos en fibra: Proporcionan una buena cantidad de fibra dietética, beneficiosa para la digestión.
• Aporte de vitaminas y minerales: Contienen vitaminas B, vitamina D, hierro, zinc y selenio, esenciales para la salud.
• Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias: Contribuyen a combatir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
• Refuerzan el sistema inmunológico: Pueden mejorar la salud inmunológica gracias a sus componentes bioactivos.
• Salud cardiovascular: Se ha asociado su consumo con beneficios para la salud del corazón.
• Digestión mejorada: La fibra y los compuestos bioactivos favorecen la digestión saludable.

Presentación:
90 g