Mercado Verde
Quinoa
Peso
Bs. 10,00
La quinoa se puede utilizar en una variedad de platos como guarnición, ensaladas, sopas, guisos y postres. También se puede moler para hacer harina y utilizar en panes, pasteles y galletas. Es una alternativa sin gluten que se puede usar en vez de cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Además de ser un alimento saludable, la quinoa es fácil de preparar y es muy versátil en la cocina.
Beneficios: es un alimento rico en nutrientes y beneficioso para la salud debido a su contenido nutricional, que incluye proteínas, fibra, hierro, magnesio y calcio. También puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, reducir el riesgo de enfermedades crónicas, mejorar la digestión y proporcionar una fuente de energía duradera. En general, la quinoa es una excelente opción para aquellos que buscan mejorar su salud y nutrición.
| Nutriente | por 100 g | % IDR |
|---|---|---|
| Calorías | 368 kcal | - |
| Grasa total | 6.1 g | 9% |
| Grasa saturada | 0.7 g | 3% |
| Grasa poliinsaturada | 2.7 g | - |
| Grasa monoinsaturada | 1.2 g | - |
| Colesterol | 0 mg | - |
| Sodio | 5 mg | - |
| Potasio | 563 mg | 12% |
| Carbohidratos totales | 64 g | 21% |
| Fibra dietética | 7 g | 28% |
| Azúcares | 2.4 g | - |
| Proteínas | 14 g | 28% |
| Vitamina A | 0 IU | - |
| Vitamina C | 0 mg | - |
| Calcio | 47 mg | 5% |
| Hierro | 4.6 mg | 26% |
| Vitamina D | 0 IU | - |
| Vitamina B6 | 0.5 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0 μg | - |
| Magnesio | 197 mg | 49% |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías y pueden variar según las necesidades de cada persona.